Kaffee Peru entkoffeiniert Bohne, 250g

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Hersteller Dauner Kaffeerösterei

Artikel-Nr.: 54PEK250

 

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Produktinformationen "Kaffee Peru entkoffeiniert Bohne, 250g"

Normalerweise wird Rohkaffee mit chemischen Lösungsmitteln (z.B. Methylenchlorid) behandelt, um Koffein zu entziehen. Unser Hochland Arabica wurde im Gegensatz zum gängigen Industrieverfahren schonend, natürlich und besonders bekömmlich mit Kohlensäure (CO2) entkoffeiniert und von uns im Langzeitverfahren geröstet.

Aktuell wird diese Hochlandmischung mit Provenienzen aus Peru (kbA) zusammengestellt. Dieser Hochlandkaffee von exzellenter Qualität ergibt eine volle, kräftige Tasse, der man kaum anmerken wird, dass es sich um entkoffeinierten Kaffee handelt. Auch eignet er sich sehr gut als entkoffeinierter, milder Espresso.

Röstgrad:
  • Mittel
  • Dunkel
empf. Zubereitung:
  • Siebträger
  • Bialetti
  • Vollautomat
  • Handfilter
  • Filter
  • Stempelkanne
  • Karlsbader Kanne
Charakter:
  • Bekömmlich
  • Vollmundig
 

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