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Paccheri Giganti, 500g
 
 

Paccheri Giganti, 500g

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Hersteller Dalla Costa

Artikel-Nr.: 5001001G0912G500

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Produktinformationen "Paccheri Giganti, 500g"

  • Zutaten Hartweizengrieß
  • Nudelart Paccheri

Dalla Costa Paccheri Giganti

Sie ist röhrenförmig, leicht gebogen und in diesem Fall riesengross! Die Paccheri Pasta wurde mit Hilfe von Bronze-Matrizen hergestellt, was zu einer sehr rauen Oberfläche und damit zu mehr Saucenaufnahme führt. Natürlich kommt für die Herstellung nur hochwertiger Weizen in Frage. Trotz ihrer Grösse bleiben die Paccheri auch beim Kochen gut in Form.

 

 

Unser Rezept-Tipp:

Mit kross gebratenen Speckwürfeln, frischer Paprika und zweierlei Sorten frisch geriebenem Käse kommt unser Rezept zwar mit Rigatoni daher - das heißt aber nicht, dass der große Bruder Paccheri hierzu nicht paßt!

Oder passend zur Saison im Spätsommer mit frischen Pfifferlingen

 

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Hersteller-Beschreibung "Dalla Costa"

Dalla Costa

 

Dalla Costa produziert Pasta seit über drei Generationen nach traditioneller Handwerkskunst. Beste Zutaten, hochwertige Rohstoffe und schonende Herstellungsprozesse kennzeichnen die erfolgreiche Geschichte unserer außergewöhnlichen Pasta-Manufaktur.

 

"Trafilata in bronzo" nennt sich die Herstellung von hochwertiger Pasta, bei der der Teig durch Bronzeformen gepresst wird, damit die Pasta eine raue Oberfläche erhält und besonders viel Sauce aufnehmen kann. Dabei wird sie schonend bei niedrigen Temperaturen ganz langsam getrocknet - und das schmeckt man auch!

 

Dalla Costa bietet eine große Vielfalt an Pastaformen und Geschmacksrichtungen, d.h. Verfeinerungen durch echte Aromen von Tomate, Spinat, Basilikum, Steinpilzen, Oliven, aber auch Lachs, Sepia uvm…  Motivnudeln für große und kleine Kinder ergänzen das Sortiment mit Teddy-, Zoo-, Raumschiff-Pasta, aber auch Weihnachtspasta, Osterpasta oder Halloween und Disney-Figuren. Neu im Programm ist eine  Auswahl an Kamut-Pasta oder Pasta, die mit dem "König des italienischen Hartweizens" - Senatore Cappelli - hergestellt wird. 

 

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