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Loggia Dei Grani Pennoni, 500g
 
 

Loggia Dei Grani Pennoni, 500g

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Hersteller Dalla Costa

Artikel-Nr.: 5001001C2712PS500

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Produktinformationen "Loggia Dei Grani Pennoni, 500g"

  • Zutaten Hartweizengrieß
  • Nudelart Pennoni

Dalla Costa Loggia dei Grani Pennoni

Mit Loggia dei Grani ergänzen wir unser Pastasortiment um besonders hochwertige und handwerklich gefertigte Nudeln, die nach alter Tradition ganz langsam trocknen. „Trafilata in bronzo“ nennt sich diese Herstellungsform mit Bronzedüsen, durch die die Oberfläche leicht angerauht wird und so die Sauce besonders gut haften läßt. Die große Schwester der schrägen kleinen Pastaform Penne besticht durch ihre Größe in Durchmesser und Länge. Für eine Pennoni darf alles eine Nummer größer sein, also auch die Saucenaufnahme. Deshalb schmeckt die Pasta in groß mit mehr Sauce nochmal so gut!

Unser Rezept-Tipp: Große, dicke Pasta mit einer leckeren Lachs-Sahne-Sauce oder herzhaft mit würzigen Merguez-Bällchen und Tomatensauce:

Pennoni mit Lachssahne

Pennoni mit Merguez Bällchen in frischer Tomatensauce

Eine vegetarische Idee mit Blattspinat und Schmelzkäse:
Pennoni mit Blattspinat und Kräuterkäse

 

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Hersteller-Beschreibung "Dalla Costa"

Dalla Costa

 

Dalla Costa produziert Pasta seit über drei Generationen nach traditioneller Handwerkskunst. Beste Zutaten, hochwertige Rohstoffe und schonende Herstellungsprozesse kennzeichnen die erfolgreiche Geschichte unserer außergewöhnlichen Pasta-Manufaktur.

 

"Trafilata in bronzo" nennt sich die Herstellung von hochwertiger Pasta, bei der der Teig durch Bronzeformen gepresst wird, damit die Pasta eine raue Oberfläche erhält und besonders viel Sauce aufnehmen kann. Dabei wird sie schonend bei niedrigen Temperaturen ganz langsam getrocknet - und das schmeckt man auch!

 

Dalla Costa bietet eine große Vielfalt an Pastaformen und Geschmacksrichtungen, d.h. Verfeinerungen durch echte Aromen von Tomate, Spinat, Basilikum, Steinpilzen, Oliven, aber auch Lachs, Sepia uvm…  Motivnudeln für große und kleine Kinder ergänzen das Sortiment mit Teddy-, Zoo-, Raumschiff-Pasta, aber auch Weihnachtspasta, Osterpasta oder Halloween und Disney-Figuren. Neu im Programm ist eine  Auswahl an Kamut-Pasta oder Pasta, die mit dem "König des italienischen Hartweizens" - Senatore Cappelli - hergestellt wird. 

 

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